Αχνιστές γαρίδες

Χρειαστήκαμε: Για την μαρινάδα: 1 κιλό μεγάλες καθαρισμένες γαρίδεςτον χυμό ενός ζουμερού λεμονιού θαλασσινό αλάτι μαύρο πιπέρι2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο) Για το ψήσιμο: 2 - 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (staliaoliveoil)φέτες ενός λεμονιούμαϊντανό 2 κ.σ. μηλόξυδο Και μόλις 25' από το χρόνο μας.