time for matcha

To matcha είναι κάτι περισσότερο απο τσάι. Δεν μπορούσαμε να σκεφτούμε τίποτα καλύτερο για να ζωντανέψει τη διάθεση της ημέρας. Είναι λαμπερό πράσινο, έρχεται απο την Ιαπωνία, έχει τους δικούς του κανόνες να φτιαχτεί για να μπορέσουμε να το απολαύσουμε, είναι θρεπτικό εφόσον καταναλώνουμε τα φύλλα του (πίνουμε τα τριμμένα φύλλα - δεν σουρώνουμε), έχει …

cocktail o clock

Οι γλωσσολόγοι θεωρούν την λέξη cocktail βαρβαρισμό (γραμματικό λάθος) , της λατινικής λέξης decoctus, η οποία σημαίνει νερουλός, απορρίπτοντας την δημοφιλέστερη εκδοχή των Αμερικανών, που θέλουν την λέξη απλά σύνθετη, από τις λέξεις cock + tail, οι οποίες σημαίνουν ουρά κόκορα. Την επιβεβαιώνουν μάλιστα με τους σχετικούς θρύλους* . (Δείτε τους επικρατέστερους στο τέλος του …

candlesTime

Fresh air Είναι ικανά να μας φτιάξουν την διάθεση, μπορούν να ανανεώσουν έναν χώρο ακόμα και σαν στοιχείο διακόσμησης, δεν έχουν εποχή αλλά μας μεταφέρουν σε άλλες εποχές και ναι, παραδεχόμαστε ότι υπό το φως τους έχουμε όλοι, λίγο ως πολύ, ονειρευτεί. Ο λόγος για τoν φρέσκο αέρα που δίνουν τα κεριά, ένα είδος ισχυρής …

Springtherapy part II : flowertime

flowermessage Μπορεί να μην είμαστε ρομαντικοί. Να ανήκουμε στην κατηγορία που ουδέποτε είδαμε τους εαυτούς μας να ονειροπολούμε κάτω από ανθισμένες κερασιές. Μπορεί πάλι να ανήκουμε σε αυτούς τους ωραίους ρομαντικούς τύπους που κάθε στιγμή κι εποχή είναι μια ανθοφόρα άνοιξη. Ή μπορεί να βρισκόμαστε κάπου ανάμεσα. Ενίοτε ρομαντικοί, ενίοτε αντιδραστικοί έως και αλλεργικοί στις …

springtherapy part I : bodycare

makingspring Αν και αμετανόητοι οπαδοί του καλοκαιριού ομολογούμε ότι η Άνοιξη είναι η πιο ανανεωτική εποχή από όλες. Άκρως θεραπευτική , έρχεται πάντα την κατάλληλη στιγμή. Φέτος δε, λες και ήξερε τις ανάγκες μας ήρθε ορμητικότατη. Ή έτσι θεαματικά ορμητική την νιώθουμε εμείς, από την δική μας ανάγκη για αλλαγές. Τι κάνουμε μια Άνοιξη? Θα …

tea & tea

Απόλυτα δημοφιλές , το τσάι βρίσκεται στη δεύτερη θέση ροφημάτων στον κόσμο. Με το ομολογουμένως, εντυπωσιακό νούμερο 25.000 φλυτζανιών κατανάλωσης ανά δευτερόλεπτο, έπεται του νερού και όσο και να μας φαίνεται παράξενο, ναι, ξεπερνά σε προτίμηση ακόμα και τον αγαπημένο μας καφέ . Teastory Ο μύθος λέει ότι το τσάι ανακαλύφθηκε από τον κινέζο αυτοκράτορα …

Painting 2021

Το 2020 αναμφίβολα ήταν μια χρονιά που θα γίνει ιστορία. Αν ήταν χρώμα, για μας θα ήταν ακαθόριστο, κάτι σαν συννεφί. Ούτε λευκό, ούτε μαύρο, ούτε γκρι. Συννεφί. Το 2021 από την άλλη, ίσως να είναι το πιο πλούσιο σε ευχές έτος των τελευταίων δεκαετιών. Ήρθε και το θέλουμε υποσχόμενο, γεμάτο υγεία, αγκαλιές και φιλιά. …

Dear me

Το είχαμε υποσχεθεί ότι αυτό το άρθρο θα είναι αφιερωμένο σε μας που αγαπάμε και φροντίζουμε τους άλλους. Και φυσικά το κάναμε. Αλλά δεν φανταζόμασταν ότι θα ήταν τόσο δύσκολο. Όταν πρόσφατα γράφαμε για τα διαφορετικά φετινά Χριστούγεννα, ψάχναμε για δώρα των δικών μας και παροτρύναμε να κρατήσουμε τις συνήθειες μας, η έμπνευση μας ήταν …

Our Μerry Christmas

Our Merry Christmas! Φέτος είναι όλα διαφορετικά. Παράξενα. Αλλά όχι λιγότερο φωτεινά. Είμαστε δικαίως οι περισσότεροι απο μας , αγχωμένοι, φοβισμένοι, μουδιασμένοι και περισσότερο απο ποτέ γκρινιάρηδες. Μπορεί να μη γελάμε, όμως στο σύνολο μας χαμογελάμε συχνά, κράταμε ότι θετικό βγαίνει απο αυτή την αρνητική εποχή και ελπιζουμε σε μια καλύτερη νέα χρονιά. Αυτόματος μηχανισμός άμυνας, επαναπροσδιορισμός αξιών, πρόοδος, ψυχανάλυση ή θαύμα Χριστουγέννων, όπως και να το πουμε είναι απλώς Χριστούγεννα.

Νερό. Πίνουμε νερό στο όνομα του.

Την αναγκαιότητα του νερού θεωρητικά την γνωρίζουμε όλοι. Μια απλή θεωρία που εν τέλει δύσκολα γίνεται πράξη, εφόσον σπάνια καταφέρνουμε να καταναλώσουμε την ιδανική ποσότητα νερού που χρειαζόμαστε καθημερινά. Οι συμβουλές γνωστές και δικαίως χιλιοειπωμένες. 8-10 ποτήρια νερό έχει ανάγκη ο οργανισμός μας για την σωστή ενυδάτωση του, για την καλή λειτουργία των νεφρών, του …